Cajuzinhos de amendoim diet

Ingredientes:

1/2 kg de amendoim torrado e moido
9 colheres de sopa de adoçante culinário para forno e fogão
2 colheres de sopa de farinha de rosca
1 colher de sopa de margarina light
1 colher de sobremesa de achocolatado diet
1 gema
1/2 copo de leite desnatado

Modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até começar a desgrudar da panela.
Depois de frio, faça os cajuzinhos e passe-os no adoçante culinário de leve, colocando um amendoim em cada para enfeitar.
Arrume-os em forminhas.

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